Bellota 100% Ibérica, Pata Negra
Las cajas de cartón usadas para transportar el jamón/la paletilla no son individuales: meteremos todos los productos que compres en el mínimo número de cajas posible para reducir los costes de transporte. Si prefieres que los empaquetemos de otra forma, envíanos un email a info@ibergour.com indicando cuántos jamones/paletillas quieres, a dónde quieres enviarlos y cómo quieres que los empaquetemos, y te calcularemos el sobrecoste de enviarlo como indiques.
Te enviamos la paletilla entera, envuelta en papel antigraso y enfundada en un forro de tela. Todo ello va dentro de una bolsa de plástico, por higiene. Cuando la recibas, sácala de la bolsa y quítale el resto de envoltorios. Puede conservarse colgada del cordón a temperatura ambiente hasta 6 meses antes de empezarla. Una vez empezada, consumir en 1-2 meses.
Le quitamos la corteza y el hueso, la cortamos en los trozos que quieras, y envasamos cada trozo al vacío por separado. Dejamos sólo la grasa que se come (lista para cortar y servir).
Cortamos tu paletilla entera en lonchas y la envasamos en sobres de 100 g al vacío, separando las lonchas con láminas de plástico para facilitar su consumo.
Podemos cortarla a máquina (+29,63 €) o a cuchillo (+63,49 €).
| 46 opiniones | ||
| 38 | ||
| 5 | ||
| 3 | ||
| 0 | ||
| 0 |
Ottimo prodotto per sapore e stagionatura: ha soddisfatto la mie aspettative. La qualità è eccellente.
Da ricomprare. Spedizione ed imballo assolutamente impeccabili.
Excelente producto para dar sabor y sazonar: cumplió mis expectativas. La calidad es excelente. Volveré a comprarlo. El envío y el embalaje fueron impecables.
ho acquistato già altri prodotti seri e puntuali solo nell’ultima fornitura la spalla era parecchio grassa
per il resto ho ricevuto anche in omaggio il taglia prosciutto ed il coltello non da tutti grazie
Ya he comprado otros productos serios y puntuales, solo que en la última entrega la paletilla venía bastante grasa, por lo demás también me llegó de regalo el cortador de jamón y el cuchillo, no para cualquiera, gracias
Parfait
¡Genial, como siempre! Envío rápido y empaquetado perfecto. Llevo muchos años usando Ibergour y nunca he tenido ninguna sorpresa desagradable.
Bon produit, prix raisonnable, service client IBERGOUR au TOP.
Bizarrement c'est compliqué d'écrire quelque chose quand il n'y a rien à dire...
Bravo à IBERGOUR et au producteur, j'ai déjà donné vos coordonnées à 3 amis.
Buen producto, precio razonable, servicio al cliente TOP IBERGOUR. Curiosamente es complicado escribir algo cuando no hay nada que decir... Bravo por IBERGOUR y el productor, ya he dado tus datos de contacto a 3 amigos.
C'est la deuxième fois que nous revenons chez Ibergour et nous sommes très satisfait.
Le produit est de très belle qualité et la livraison s'est très bien passée.
Je reviendrais sans hésitation.
Merci
Es la segunda vez que volvemos a Ibergour y estamos muy satisfechos. El producto es de muy buena calidad y la entrega fue muy bien. Volvería sin dudarlo. Gracias
La sabiduría popular dicta que el buen jamón debe cortarse a cuchillo para que los cortes tengan unas cualidades organolépticas óptimas para su consumo.
El corte a cuchillo forma parte indiscutible del disfrute en la degustación del jamón de alta calidad. Se trata de un proceso sencillo si se dispone del material adecuado; aun y así, es aconsejable guardar las siguientes medidas de seguridad:
Español
English
English (GBP)
English
Italiano
Français
Français
Deutsch
Deutsch
