Anchoas del Cantábrico Don Bocarte en aceite de oliva, bajas en sal (85 gr - 13/15 lomos)

Anchoas del Cantábrico Don Bocarte en aceite de oliva, bajas en sal (85 gr - 13/15 lomos)

4,8 (4 opiniones)
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Marca
Don Bocarte
Productor
Conservas Selección Santoñesa, S.L.
Origen
Santoña, Cantabria
Ingredientes
Anchoas del Cantábrico (Engraulis Encrasicolus), aceite de oliva virgen extra y sal.

BAJAS EN SAL

Caducidad
Mínimo 3 meses desde su recepción.
Conservación
Si no va a ser consumido durante la semana posterior a su recepción, conservar en el frigorífico (entre 3ºC y 5 ºC).
Al extraer el producto del frigorífico, puede que el aceite de oliva esté semisólido. Manténgalo a temperatura ambiente durante unos minutos hasta que vuelva a su estado normal.
Consumo
Se recomienda su uso como ingrediente en canapés, ensaladas, cocas, pan con tomate y aceite, pizzas, platos de verduras y salsas para pasta como la puttanesca.
Peso neto
85 gr
Peso escurrido
50 gr
Información nutricional
Los valores aproximados por 100 gramos son:
  • Valor energético (calorías): 129,1 Kcal/542,5 Kj
  • Proteínas: 20,5 g.
  • Hidratos de carbono: 0,3 g.
  • Grasas: 5,1 g.
  • Sodio: 2,7 g.
  • Cloruros: 11 g.
Elaboración
Producto elaborado en Santoña con anchoas del mar Cantábrico de la especie Engraulis Encrasicolus. Las anchoas se pescan durante los meses de abril, mayo y junio, cuando tienen más grasa, y se preparan artesanalmente para su consumo. Se lavan en salmuera, se descabezan y se evisceran antes de pasar un mínimo de seis meses en salazón en cubos de 30 litros, formando capas en abanico. A continuación, se elimina la piel y las escamas y se separa la carne de la espina central para obtener dos filetes de cada anchoa. Por último, se envasan en aceite de oliva.

En lata de aluminio de fácil apertura.

Nota media:
4,8
/5
jose antonio
mallorca
Anchoas del cantabrico

Es lo que queria, una anchoa fina de sabor y no saladas , super muy buenas, mi hija se las come todas, yo las preparo con unas laminas de ajo y regadas con aceite de oliva, estan buenisimas, como entrante.

1 de diciembre de 2014
M
M
Modena
Veramente buone...Muy buena ...

Poco da dire... ottime!
Unico grosso problema, per un privato italiano, le spese di spedizione che, per una sola scatola, incidono troppo sul prezzo totale.
La qualità però resta super e la velocità nell'evadere l'ordine altrettanto.

Solo para decir ... excelente! Un gran problema para unos, gastos de envío privados italianos que, por una sola caja, también afectan el precio total. La calidad, sin embargo, sigue siendo y súper velocidad a la que el orden también.

3 de febrero de 2014
Opinión traducida por Google - Ver el texto original en italiano
Luis A.
Dresde, Alemania
Riquísimas anchoas. Gran sabor con poca sal.

Exquisitas y sabrosas anchoas bajas en sal. Perfectas para un aperitivo.
Se puede apreciar el sabor inconfundible de una buena anchoa sin quemarte la lengua con la sal.
Creo que el precio es algo elevado, pero el producto no decepciona.

18 de diciembre de 2013
Anónimo
Anónimo
SARREGUEMINES
PUBLICITEPUBLICIDAD

j'en ais fais de la publicite a mon medecin ,en lui donnant une soubressade + votre prospectus avec votre adresse e-mail ! il a ete ravi !

Yo ais de la publicidad a mi doctor, dándole un soubressade su prospecto con su dirección de correo electrónico! Él estaba muy emocionado!

14 de octubre de 2013
Opinión traducida por Google - Ver el texto original en francés
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