Arroz Bomba D.O. Calasparra 1 kg

Arroz Bomba D.O. Calasparra 1 kg

5,0 (16 opiniones)
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Marca
D.O. Calasparra
Productor
Cooperativa del Campo "Virgen de la Esperanza"
Origen
Calasparra, Murcia
Ingredientes
Arroz blanco, variedad de grano redondo (5,2 mm).
Caducidad
Mínimo 2 meses desde su recepción.
Conservación
Temperatura ambiente.
Propiedades
Variedad de grano redondo muy absorvente (hasta 5 partes de caldo por 1 de arroz) que no se pasa y que conserva su textura y sabor incluso recalentado. Es el más adecuado para paella y risotto.
Al cocinarlo puede duplicar su tamaño en longitud y grosor, y si se supera el tiempo de cocción no se rompe, sino que se abomba (de ahí su nombre).
El arroz Bomba (oryza sativa, L.) es aproximadamente el doble de caro que el arroz normal porque su cultivo requiere muchos cuidados y porque la productividad de las plantas es muy baja.
Contenido proteico: 9,5 %.
Tiempo de cocción: 18-20 min.
Rendimiento: 90 gr/ración.
Indicaciones para cocinar
  • Utilizar 3 - 3,5 partes de caldo por cada parte de arroz.
  • Hervir a fuego fuerte durante 10 minutos y otros 8 a fuego lento.
  • Transcurridos los 18 minutos, retirar la paellera de la fuente de calor y dejar reposar durante 5 minutos.
Peso neto
1 Kg
Nota media:
5
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16 opiniones
 
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Luciano
Luciano
Italy
riso bombabomba arroz

Ho ricevuto la confezione di riso bomba in tempo record,proprio in tempo per poter preparare una magnifica paella la vigilia di Natale.Il prodotto è ottimo e l'azienda che ho contattato ancora di più. Grazie mille.

Recibí el paquete de arroz bomba en un tiempo récord, justo a tiempo para preparar una paella maravilloso producto Eva Natale.Il es genial y me contactó a la compañía aún más. Muchas gracias.

3 de enero de 2015
Opinión traducida por Google - Ver el texto original en italiano
Riz Bomba de qualité supérieureArroz Bomba superiores

Très bon riz indispensable pour faire une véritable paëlla valencienne.
Je ne suis vraiment pas déçue du produit, j'en commanderai à nouveau

Muy buen arroz vital para hacer una auténtica paella valenciana. Estoy muy decepcionado con el producto, voy a ordenar de nuevo

22 de diciembre de 2014
Opinión traducida por Google - Ver el texto original en francés
Daniela
Daniela
Ravenna, Italia
Semplicemente perfettoSimplemente perfecto

L'ho provato ed è stato un successo!! Attenzione ad aggiungere il brodo! Farlo poco alla volta ma vista la speciale tenuta del riso sarà impossibile sbagliare!!!

Yo lo intenté y fue un éxito !! Asegúrese de añadir el caldo! Hacerlo un poco a la vez, pero debido a el sello especial del arroz no va a salir mal !!!

9 de noviembre de 2014
Opinión traducida por Google - Ver el texto original en italiano
Stefano
Stefano
Mantova
ottima qualitàcalidad

Ieri sera ho fatto una paellata con gli amici.
1.5 kg di riso bomba calasparra. Una qualità e una tenuta di cottura ottimi.
Consigliatissimo!!!!!!!!!

Anoche tuve un paellata con amigos. 1,5 kg de arroz bomba de Calasparra. Una calidad y una finca de la buena cocina. !!!!!!!!! Muy recomendable

13 de octubre de 2014
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Giovanna
Giovanna
ravenna, italia
riso bomba casparra per paellaarroz bomba casparra para paella

Buon Pomeriggio,
Ho acqustato 4 kg di riso bomba casparra,
ed ho fatto la paella e' stato un successone,
se se mi servira' ancora la riprendero' sicuramente!!!!!!!!!!!!
sono rimasta molto soddisfatta e lo consiglio a chi deve fare la paella.

Buenas tardes, me acqustato 4 kg de arroz casparra bomba, y me hice la paella y "fue un gran éxito, aunque si voy a necesitar 'siguen ocupando' definitivamente !!!!!!!!!!!! Yo estaba muy satisfecho y se lo recomendaría a aquellos que deben hacer la paella.

16 de agosto de 2014
Opinión traducida por Google - Ver el texto original en italiano

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