Cesta de navidad con jamón Lote Castilla (ref. 12J06)

Jamón español de la más alta calidad.

Jamón CERDOS EXTREMEÑOS Cebo de Campo: Jamón de cerdo ibérico alimentado en régimen extensivo con pastos durante la montanera y una dieta suplementaria a base de piensos, compuestos de cereales y leguminosas. [ver Jamón Cerdos Extremeños Cebo de Campo]

Jamón 5J CINCO JOTAS: Jamón Pata Negra, ibérico puro de bellota, producto insignia de Sánchez Romero Carvajal, el más internacional de los ibéricos de bellota españoles. [ver Jamón 5J Cinco Jotas]

Jamón JOSELITO Gran Reserva: Jamón del más prestigioso productor de Guijuelo (Salamanca). [ver Jamón Joselito Gran Reserva]

Soporte de madera para cortar jamones y paletillas, con fijaciones de acero inoxidable. Medidas: 38,5 cm (largo) x 17 cm (ancho) x 40 cm (alto). Todas las herramientas necesarias para su montaje están incluidas.
Cuchillo de acero inoxidable. Longitud de la hoja: 25 cm. [ver Soporte y cuchillo jamonero]

Chorizo ibérico de bellota elaborado artesanalmente con magro de cerdo y pimentón, curado en secaderos naturales. [ver Chorizo Campaña Ciurana]

La caña de lomo se elabora con una selección de las mejores piezas de carne de lomo de cerdos ibéricos criados en dehesas. Curado lentamente en secaderos naturales durante un mínimo de 4 meses. [ver Lomo embuchado Reserva Ciurana Bellota]

Elaborado en Los Pedroches con magro de cerdo ibérico, adobado con especias y embuchado en tripas culares. Curación mínima de entre 5 y 6 meses en secaderos y bodegas naturales. [ver Salchichón Covap]

Queso semicurado elaborado artesanalmente con leche cruda de ovejas de raza manchega, alimentadas en los pastos y bosques naturales de la comarca de Campo de Montiel, así como en cultivos propios de cereales, sin ningún tipo de aditivos. Sabor suave pero persistente, con un punto picante que lo potencia y lo hace más intenso. Es poco salado y su olor mantecoso y ligeramente ácido recuerda a leche de oveja.
Materia grasa del 50% aprox. Consumo preferente antes de 6 meses. [ver Queso de oveja Manchego Señorío de Quevedo]

Vino tinto joven con crianza D.O. Bierzo, elaborado por Descendientes de J.Palacios con uva mencía. [ver Vino tinto joven crianza Pétalos del Bierzo 2012, D.O. Bierzo]

Vino tinto crianza D.O. Ribera del Duero, elaborado por Bodegas Protos en Valladolid con uva tinto fino. [ver Vino tinto crianza Protos 2010, D.O. Ribera del Duero]

El lote se presenta en una caja de madera, claveteada y sellada con un membrete de IberGour. Esta caja de madera va envuelta en una caja de cartón grueso para garantizar su protección.
Podemos incluir gratis un mensaje de regalo (podrás indicarlo más adelante cuando rellenes los datos de envío y pago).