Opiniones de clientes

Paletilla Señorío de Montanera

Pata negra
Ecológico
-10%
Paletilla Señorío de Montanera

Paletilla Señorío de Montanera

192,39 €paletillas de 4,75 a 5,5 kg
Nota media:
4,7
/5
25 opiniones
 
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Anónimo
Anónimo
Evreux, France
Excellente !¡Excelente!

Épaule pré-découpée en sachets de 6-8 tranches.Super pratique et se conserve longtemps.Excellente saveur fondante ! Un régal !!

Paletilla precortada en bolsas de 6-8 lonchas. Súper práctica y se conserva por mucho tiempo. ¡Excelente sabor fundente! Una delicia !!

9 de enero de 2024
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Anónimo
Portes les Valence,France
trés bon produitmuy buen producto

Epaule trés savoureuse ,peut être un peu grasse mais pas trop salée...trés bien je recommande.
En revanche ,j ai attendu pendant 3 jours le livreur GLS qui n est jamais venu et j ai été obligé d aller récupérer
le colis moi même dans leur service ...Dans ces conditions je ne suis pas certain de recommander si le transport est toujours assuré par ce livreur .

Paletilla muy rica, quizás un poco grasosa pero no demasiado salada... muy buena la recomiendo. Por otro lado, esperé 3 días al repartidor de GLS que nunca vino y me vi obligado a ir yo mismo a recoger el paquete a su servicio... En estas condiciones no estoy seguro de recomendar si todavía se proporciona el transporte. por este repartidor.

18 de diciembre de 2023
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Anónimo
Monaco
parfaitPerfecto

cette fois-ci je l'ai commandé coupé en tranches ; c'est très pratique et l'épaule ne sèche pas.
Merci

esta vez lo pedí cortado en rodajas; Es muy práctico y la paletilla no se reseca. Gracias

25 de noviembre de 2023
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Fabrizio
Fabrizio
Milano
Nelle aspettativeen expectativas

Buonissimo. Essendo di altissima qualità è un peccato non consumare tutto il grasso con varie ricette. La paleta è più difficile da tagliare, prossima volta prenderò un prosciutto.

Muy bien. Al ser de primera calidad es una pena no consumir toda la grasa con varias recetas. La paleta es más difícil de cortar, la próxima vez compraré un jamón.

18 de febrero de 2023
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Alberto Márquez
Alberto Márquez
Granada
Todo estupendo

De lo mejor en ibéricos que he probado hasta la fecha, sabor intensísimo, bien de infiltración y además ecológica y sin aditivos. Pedido sin problemas, llegó incluso antes de lo previsto.

3 de noviembre de 2022
Christian Ramuschkat
Christian Ramuschkat
Deutschland
Der letzte war besserel ultimo fue mejor

Sehr wenig Fleisch fürs Geld. Der letzte Schinken hat die Hälfte gekostet und war besser. Ebenso war der eine Rand sehr trocken. Habe viel wegschneiden müssen.

Muy poca carne por el dinero. El último jamón estaba a mitad de precio y era mejor. Un borde también estaba muy seco. Tuve que cortar mucho.

12 de febrero de 2022
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Thomas
Thomas
München
Konstant sehr gute QualitätMuy buena calidad en todo momento

Wir kaufen diesen Schinken regelmäßig bei Ibergour. Die Qualität ist konstant sehr gut.
Wir sind langjähriger (10+Jahre) Ibergour Kunde. Wir schätzen die Zuverlässigkeit des Unternehmens.

Este jamón lo compramos habitualmente a Ibergour. La calidad es consistentemente muy buena. Somos clientes de Ibergour desde hace 10 años. Agradecemos la confiabilidad de la empresa.

10 de febrero de 2022
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Roberta
Imola
Estremamente soddisfattaExtremadamente satisfecho

Siamo molto soddisfatti, ottima qualità e professionalità. Siamo clienti abbiamo già fatto qualche acquisto e appena possibile acquisteremo di nuovo. Il miglior sito per acquistare pata negra.

Estamos muy satisfechos, excelente calidad y profesionalidad. Somos clientes, ya hemos realizado algunas compras y lo antes posible volveremos a comprar. El mejor sitio para comprar pata negra.

23 de octubre de 2021
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Daniel FRIEDEL
Daniel FRIEDEL
Orléans France
Très bon produitMuy buen producto

Comme d'habitude ibergour fournit un produit d'excellence. L'emballage et la livraison sont impeccable.Le jambon est remarquable et son goût est exquis.

Como siempre, ibergour ofrece un producto de excelencia. El empaque y la entrega son impecables, el jamón es sobresaliente y el sabor es exquisito.

14 de agosto de 2021
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roberto
roberto
monza italia
prima esperienzaprimera experiencia

Ho avuto modo di provare ed apprezzare per la prima volta il vostro prodotto ed il vostro servizio.
Sono assolutamente soddisfatto. La qualità della spalla era ottima ed il servizio molto attento e puntuale.
Consiglierò certamente il vostro sito....a presto!

Pude probar y apreciar su producto y servicio por primera vez. Estoy absolutamente satisfecho. La calidad del hombro fue excelente y el servicio muy atento y puntual. Sin duda recomendaré su sitio ... ¡nos vemos pronto!

4 de junio de 2021
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Fabio
Milano, Italia
Molto buono, ma decisamente caroMuy bueno, pero definitivamente caro

Prosciutto dal gusto davvero buono, ma molto difficile da tagliare per trovare zone di prosciutto. Molto grasso. Il mio pezzo pesava circa 4kg e di prosciutto da mangiare, ne ho ricavato meno di un kg. Già il costo del prosciutto era elevato (+40€/kg), al netto di quanto consumato, il prezzo è stato +188€/kg. Davvero troppo.
Ho notato che, una volta iniziato a tagliare, sebbene la zona l’avessi coperta con un panno ad hoc, la volta successiva era molto più dura. Comunque, la qualità del prodotto non si discute. Chi vuole spendere molto e lavorare molto, si gusta un prodotto di alto livello.

Jamón de muy buen sabor, pero muy difícil de cortar para encontrar zonas de jamón. Muy gordo. Mi pieza pesaba unos 4 kg y de jamón para comer me sacaba menos de un kg. El coste del jamón ya era elevado (40 € / kg), neto de lo consumido, el precio era de 188 € / kg. Realmente demasiado. Noté que una vez que comencé a cortar, aunque cubrí el área con un paño especial, la próxima vez fue mucho más difícil. Sin embargo, la calidad del producto no está en disputa. Aquellos que quieran gastar mucho y trabajar mucho, disfrutan de un producto de alto nivel.

24 de enero de 2021
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Anónimo
Anónimo
Köln
PerfektPerfecto

Sowohl der Schinken, als auch der Schnitt waren ausgezeichnet! Habe schon häufiger bestellt und war jedes Mal mehr als zufrieden.

¡Tanto el jamón como el corte fueron excelentes! He pedido varias veces y estaba más que satisfecho cada vez.

4 de enero de 2021
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peter girardi
Bregenz , Österreich
Ausgezeichnet !¡Excelente!

Ausgezeichneter Schinken, ausgelöst vom Knochen als ganzes Stück.
feiner Geschmack , farblich helles , sehr zartes Fleisch - muss ein gesundes , gut gefuttertes Schwein sein !

Excelente jamón cortado del hueso en su totalidad. Carne de buen gusto, color claro y muy tierna: ¡un cerdo sano y bien alimentado debe serlo!

2 de enero de 2021
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Best "Paleta" everLa mejor "paleta"

We have bought ham and shoulder several times from this company and this time it was really perfect. So pleased!

Hemos comprado jamón y paleta varias veces de esta compañía y esta vez fue realmente perfecto. Muy contento!

25 de mayo de 2020
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Andres
Andres
Cambridge, UK
Excellent cutCorte excelente

I had other "gourmet" paletas and jamones before, but it is hard to find a place that gets the cut right. Too many times the slices are too thick or too small, and this detracts from the tasting profile of the product.
I'm more than pleased that Ibergour got an excellent cut, with full slices cut very thinly. The paleta itself is of the highest quality, making this a super value for money.

Tuve otras paletas y jamones "gourmet" antes, pero es difícil encontrar un lugar que tenga el corte correcto. Demasiadas veces las rodajas son demasiado gruesas o demasiado pequeñas, y esto perjudica el perfil de degustación del producto. Estoy más que satisfecho de que Ibergour haya obtenido un corte excelente, con cortes completos muy finos. La paleta en sí es de la más alta calidad, lo que la convierte en una excelente relación calidad-precio.

26 de marzo de 2020
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Tony
Tony
Bruxelles
Très bonMuy bueno

Bon produit pas trop salé. Même la graisse est bonne. Tout le monde aime ce bon jambon. Je vais le probablement en reprendre ultérieurement.

Buen producto no muy salado. Incluso la grasa es buena. Todo el mundo ama este buen jamón. Probablemente voy a reanudar más tarde.

25 de mayo de 2019
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Arno Schäfer
Alpirsbach, Deutschland
Höchste ZufriedenheitMayor satisfacción

Sehr guter Geschmack, der typische, ganz spezielle Iberico-Geschmack, der den ganzen Mundraum ausfüllt; nicht zu salzig; leichtes Abschneiden; zarte und nicht trockene Scheiben; gute und wirksame Abdeckung mit den Fettscheiben möglich - wir essen noch daran.

Muy buen gusto, el típico sabor ibérico muy especial que llena toda la boca; no muy salado; fácil corte; rebanadas delicadas y no secas; una buena y efectiva cobertura con las rebanadas de grasa posibles, todavía lo comemos.

13 de septiembre de 2018
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Davide
Davide
Milano
Buon Prodotto,buona stagionaturaBuen producto, buen condimento

Sono soddisfatto buon prodotto ,nulla dà invidiare ad un prosciutto bellota,ottimo sapore e stagionatura , servizio di spedizione veloce e puntuale
Lo consiglio.

Estoy satisfecho con un buen producto, nada da envidia a un jamón de bellota, excelente sabor y sazón, servicio de envío rápido y puntual lo recomiendo.

28 de junio de 2018
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Georg Zanders
Georg Zanders
Bremen, Deutschland
Exzellenter Schinken - Prima ServicecExcelente jamón - Servicio Prima

Bio Vorderschinken Iberico Bellota Pata Negra von Bellota von Senorio de Montanera.
Dieser Schinken hat unsere hohen Erwartungen noch deutlich übertroffen. Der Schinken schmeckt exzellent: fein und intensiv zugleich, sehr aromtischer dabei natürlicher Geschmack, selbst in den Randbereichen nicht salzig sondern mild. Die Konsistenz ist sehr gut, der Schinken lässt sich auch sehr gut schneiden (auch Dank der informativen ibergour Anleitung).
Die Verpackung und Lieferung waren sehr gut und schnell, die Infos über den Versand- und Lieferstatus vorbildlich.
Alles Bestens - Gerne wieder.

Jamón ibérico de bellota orgánica pata negra de bellota Señorío de Montanera. Este jamón ha superado nuestras expectativas. El jamón tiene un sabor excelente: fina e intensa al mismo tiempo, muy aromtischer este gusto natural, incluso en las zonas periféricas no salados, pero leves. La consistencia es muy bueno, el jamón también puede ser muy bien cortado (también gracias a las instrucciones IberGour informativos). El embalaje y la entrega eran muy buena y rápida, la información sobre el estado del envío y la entrega a modo de ejemplo. Todo lo mejor - ser feliz de nuevo.

3 de enero de 2018
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Anónimo
Anónimo
Angers
Décevantdecepcionante

Bonjour
J'ai acheté une épaule de pata négra
Bon en goût mais très très gras tout au tour
Plus de 50% de gras une fois retiré ce gras et
L'os il reste à peine 1kg , 1,5 kg de viande
Je ne reproduirait pas l'expérience

Hola He comprado un hombro pata negra bueno en sabor, pero muy muy gordo por todas partes Más del 50% de grasa, una vez eliminado el hueso grasiento tiene apenas 1 kg, 1,5 kg de carne reproduzco no experiencia

8 de diciembre de 2017
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René Stifter
René Stifter
Hartberg, Österreich
Fantastisch wie immer!Fantástico, como siempre!

Wir bestellen seit Jahren regelmäßig bei iberogour und wurden bisher noch niemals enttäuscht - die Qualität stimmt, es wird schnell geliefert und die Bestellung erfolgt unkompliziert!
Diesesmal hatten wir einen Bio Iberico Pata negra, den wir zum erstenmal mit der Hand zuschneiden ließen (geschnitten wird normalerweise selber, wir sind bereits richtige Profis und haben auch richtig viel Spaß daran!), weshalb die Lieferung etwas länger als normal dauerte. Sehr bequem: Der Schinken wird portionsgerecht
80 - 100g vakuumiert und die Knochen werden zerteilt mit geliefert, für Suppen oder Eintöpfe.
Wir wollten einfal mal sehen, ob das Ergebnis dasselbe ist als bei uns - und ja, wir machen es perfekt! Immerhin kostet beim Vorderschinken das Schneiden per Hand €60.-!
Ich finde nur, man hätte das Etikett und die Banderole vom Schinken der Lieferung beilegen können, denn so muss man iberogour Blind vertrauen (nicht, dass wir das nicht täten), aber sicher ist sicher, die Schinken sind immerhin nicht billig!
Der Bio Bellota Iberico ist ein toller Schinken, sehr weich und dunkel in der Farbe, hat ein tolles nussiges Aroma und ist bei Raumtemperatur sehr ölig und auch durchzogen, wie es sein muss!
Es ist nur Schade, dass es mittlerweile als Geschenk nicht mehr das Olivenöl oder andere Goodies gibt: Nur mehr den € 10.- Euro Gutschein für die nächste Bestellung.
Denn wenn man selber schon alles daheim hat, gutes Schinkenmesser und Schinkenbock, braucht man das billige mitgelieferte Zubehör nicht mehr!

Habíamos pedido por años iberogour regularmente y efectos nunca me ha decepcionado - la calidad es correcta, se entrega rápida y el orden es simple! Esta vez tuvimos un bio ibérico de pata negra, que se corta a mano por primera vez (por lo general cortar nosotros mismos, son profesionales adecuados y también tienen un montón de diversión en ella!), Lo que la entrega tomó un poco más de lo normal. Muy conveniente: El jamón es en porciones 80 - 100 g de vacío lleno y las partes de hueso con suministra para sopas o guisados. Quisimos einfal vamos a ver si el resultado es el mismo, ya que es aquí - y sí, lo hacen perfecto! Después de todo, el costo del corte de jamón a mano € 60! Sólo pienso que tendría la etiqueta y la banda puede encerrar el jamón de la entrega, porque nosotros (no es que nosotros no lo hicimos) que iberogour confianza ciega, pero es mejor prevenir que curar, los jamones son, después de todo, no es barato! La orgánica jamón ibérico de bellota es un gran, muy suave y de color oscuro, tiene un gran sabor a nuez y es muy aceitosa y cruzaron a temperatura ambiente y, como debe ser! Es una pena que ya no existe ahora como un aceite de oliva regalo o otras golosinas: Poco más del euro bono de 10 € para la siguiente orden. Porque si alguna vez hizo algo en casa, buen cuchillo de jamón y jamón Bock, ya no necesita los accesorios suministrados baratos!

7 de diciembre de 2017
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ernestito
ernestito
in Tintern, UK
OrganicoOrgánico

I decided myself to go with an organic Pata Negra and I have spent my money well.
It is expensive mind but I feel much better with it than previous ones I had bought in the past
Also it is the first time I bought it boneless: a treat.
It is a non stop slicing it every day, just one or two with grissini...(Italian bread sticks) and medium dry sherry!
The ham is nice, very soft with acceptable amount of fat all around (it is important): good news for spaghetti sauce...nothing is wasted! I also find it gives the feeling of something coming out of an old fashioned farmer in a Spanish farm, something special indeed!
I use a Japanese knives: this ham gives immense pleasure to cut in thin slices, it is at the end a ceremony at the table. As I said a bit expensive but it is worth it, also energetically the more I spend the better feelings I have in flavour, vibrations, taste ...this one is a real pleasure and i am glad I do not share it with anybody here in Wales: Greedy Italian client I might be! This was meant to be a corporate gift, never again!

Me decidí a ir con un orgánico Pata Negra y he gastado mi dinero bien. Es una mente cara, pero me siento mucho mejor con ella que las anteriores que había comprado en el pasado. También es la primera vez que lo compré deshuesada: una delicia. Es una rebanada sin parar todos los días, sólo uno o dos con grissini ... (palitos de pan italiano) y jerez seco medio! El jamón es agradable, muy suave con cantidad aceptable de grasa alrededor (es importante): buenas noticias para la salsa de espagueti ... nada se desperdicia! También encuentro que da la sensación de algo que sale de un viejo agricultor en una granja española, algo especial! Yo uso un cuchillo japonés: este jamón da inmenso placer de cortar en rodajas finas, es al final una ceremonia en la mesa. Como dije un poco caro pero vale la pena, también enérgicamente más me paso los mejores sentimientos que tengo en sabor, vibraciones, gusto ... este es un verdadero placer y me alegro de no compartirlo con nadie aquí En Gales: cliente italiano codicioso que podría ser! ¡Esto era para ser un regalo corporativo, nunca más!

6 de junio de 2017
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Bigou Alain
Bigou Alain
Pamiers
un peu déçuun poco decepcionado

délai de livraison respecté. très bien emballé . bien découpé au couteau.
par contre, je trouve les morceaux un peu trop fermes et je ne retrouve pas le fondant que j'avais tant apprécié il est vrai sur un jambon. Cela vient il qu'il s'agit d'une épaule ou bien de temps de séchage un peu trop long ?
Sinon le goût est là.
Pour mon prochain achat, je demanderai conseil par téléphone.

respeta la entrega. muy bien empaquetado. así cortar con un cuchillo. Por contra, los encuentro un poco demasiado firme y piezas no puedo encontrar la base de que había disfrutado como es el caso de un jamón. Esto se debe que este es un momento hombro o secado demasiado tiempo? Si el sabor es allí. Para mi próxima compra, te pido consejos por teléfono.

22 de febrero de 2017
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Excellentexcelente

Rien à dire, à la hauteur des attentes.., a recommander sans hésitation. Saveurs de noix , de noisettes voire du beurre... on ne s'en lasse pas

Nada que decir, las expectativas .., para recomendar sin dudarlo. sabores de frutos secos, mantequilla de avellana o ... no podemos conseguir

20 de noviembre de 2016
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Gabi
Gabi
MÜnchen
Iberico bellota pata negraIbérico de bellota pata negra

bereits die zweite Lieferung von ibergour.de.
unkomplizierte Bestellung, schnelle Lieferung und gute Qualität
werde sicher wieder bestellen.
Manchego und Lomo gibt es leider keinen über ibergour, wäre für mich auch interessant

ya la segunda entrega de ibergour.de. ordenar fácil, entrega rápida y de buena calidad sin duda pedir otra vez. Manchego Lomo y por desgracia no hay más de IberGour, para mí sería también interesante

5 de septiembre de 2016
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