Padova, Italia
Coltello di qualità, certamente migliore di diversi altri acquistati anche in negozi fisici. Ottimi affilatura e grip. Assolutamente consigliato. Non è certamente un coltello qualsiasi.
Cuchillo de calidad, ciertamente mejor que muchos otros comprados incluso en tiendas físicas. Excelente afilado y agarre. Absolutamente recomendado. Ciertamente no es un cuchillo cualquiera.
Siamo clienti da molti anni e abbiamo comprato vari prosciutti e spalle. Questo è forse il migliore che abbiamo mai acquistato, nonostante non sia il top di gamma.
Somos clientes desde hace muchos años y hemos comprado varios jamones y paletas. Este es posiblemente el mejor que hemos comprado, a pesar de no ser el mejor de la gama.
E' il primo Cebo de Campo che acquistiamo. Finora avevamo sempre comprato prosciutti o spalle di gamma più alta. Ma consumandone parecchio (parte della famiglia è spagnola...) le spese cominciavano ad essere eccessive... Come aspetto ed al taglio è forse il più bel prosciutto che abbiamo acquistato qui. Poco grasso e stagionatura adeguata. E' veramente un prodotto notevole in tutti i sensi, direi da manuale. Ci è mancato naturalmente quel sapore particolare dato dall'alimentazione con sole ghiande, riconoscibilissimo dagli amatori. Si tratta comunque di un prodotto estremamente valido che consiglio a chi non vuole spendere molto.
Es el primer Cebo de Campo que compramos. Hasta ahora siempre hemos comprado jamones u paletas de mayor calidad. Pero consumiendo mucho (parte de la familia es española ...) los gastos comenzaban a ser excesivos ... En cuanto a la apariencia y el corte, es quizás el jamón más hermoso que hemos comprado aquí. Poca grasa y condimento adecuado. Es realmente un producto notable en todos los sentidos, diría desde el libro de texto. Naturalmente, extrañamos ese sabor particular dado por la dieta solo con bellotas, muy reconocible por los aficionados. Sin embargo, es un producto extremadamente válido que recomiendo a aquellos que no quieren gastar mucho.
Un olio veramente ottimo. Bio. Una riscoperta dopo che in passato - in Spagna - non avevo apprezzato questa varietà. SI tratta infatti di un cultivar - il Picual - da cui si ottiene un olio piuttosto amaro secondo i nostri standard. Ma utilizzato come condimento risulta piacevolissimo soprattutto nelle insalate, sul pane, e in cottura. La sua dominante amara può invece non piacere su carni bianche. Consigliatissimo. Lo acquisterò ancora. Si tratta dell'olio maggiormente prodotto nel sud della Spagna (Jaen) ma di produttori bio ce ne sono pochi.
Un muy buen aceite. Bio. Un redescubrimiento después de eso en el pasado, en España, no había apreciado esta variedad. De hecho, es un cultivar, el Picual, del que se obtiene un aceite bastante amargo de acuerdo con nuestros estándares. Pero usado como condimento es muy agradable, especialmente en ensaladas, pan y cocina. A su dominante amargo puede no gustarle las carnes blancas. Muy recomendable. Lo compraré de nuevo. Este es el aceite más producido en el sur de España (Jaén), pero hay pocos productores orgánicos.
Non è un cattivo prosciutto, ma troppo secco e troppo grasso. Siamo clienti da parecchio e in passato abbiamo comprato esemplari decisamente migliori.
No es un jamón malo, pero demasiado seco y demasiado gordo. Hemos sido clientes durante mucho tiempo y en el pasado hemos comprado muestras mucho mejores.
Veramente un ottimo prosciutto. Non è stata certo una sorpresa, visto che parte della famiglia è spagnola e quindi conosciamo tutti bene questo prodotto, essendo lì di casa. Però ci risulta più pratico servirci di Ibergour. Il cui servizio è veramente professionale. Consigliato certamente. Raccomandiamo a chi legge di impratichirsi sul TAGLIO del prosciutto stesso, molto importante per la resa finale e per sfruttarlo a fondo. Per noi non è stato un problema per ovvie ragioni, ma la cosa va sottolineata. Ottimo peraltro il materiale illustrativo a corredo, fatto benissimo. Superbo l'imballaggio con cui ci è arrivato (assai migliore di quanto in passato ci approntarono direttamente in Spagna presso un grossista locale!).
Un muy buen jamón. Fue una sorpresa, dado que la familia es española y así todo el mundo sabe, este producto, estando allí en casa. Pero habrá más práctico para servir IberGour. Cuyo servicio es muy profesional. Ciertamente recomendado. Recomendamos al lector a familiarizarse en la misma cortando jamón, muy importante para el resultado final y para explotar plenamente. Para nosotros no fue un problema, por razones obvias, pero lo debe hacer hincapié. Por grande que sea la obra que acompaña, hecho muy bien. envasado excelente con el que llegamos (mucho mejor que en el pasado nos preparan directamente a España a un mayorista local!).
Español
English
English (GBP)
English
Italiano
Français
Français
Deutsch
Deutsch
