Apreciado cliente:
Si La Mancha es conocida por algo, además de por el ingenioso hidalgo Don Quijote, es por sus deliciosos quesos de oveja. Un raza propia y un método de elaboración ancestral con los que se consigue un queso de sabor intenso, marcado, profundo, con un ligero dulzor y notas de frutos secos.
Corcuera es una empresa familiar de reconocido prestigio que exporta casi toda su producción y puede encontrase en las mejores tiendas gourmet del mundo.
En el último Concours Intenational de Lyon consiguió la medalla de oro, el máximo galardón otorgado por el certamen, con una nota de 93 puntos sobre 100.
