Jamón Altanza Cebo de Campo
Ma fille m'a offert ce jambon a Noel. Je le découvre pour la 1ere fois. Je peux dire qu'il est tres mauvais!...La viande est extra sèche,(mal seché ou seché trop longtemps) fibreuse,gras rance ,gout tres vieux avec un leger gouter d'eau de javel,texture pratiquement rebutante, a deconseiller totalement .En plus dur comme de la pierre et pratiquement indésosable...Je suis tres déçu de ce cadeau que je ne recommanderai a personne!..Si je le compare a un jambon basque(truie de montagne race"pie noire" ) sensiblement au meme prix/kg,c'est le "jour et la nuit... Ref:10082001
Mi hija me dio este jamón en Navidad. Descubrí por primera vez. Puedo decir que es muy malo! ... La carne es extra seco (mal polvo o demasiado largo) de fibra, gusto por la grasa rancia muy viejo con un poco de lejía, casi fuera de la textura de la puesta, ha desaconsejable por completo. duro como una piedra y casi indésosable ... Estoy muy decepcionado con este regalo que no recomendaría a nadie .. Si lo comparo con un jamón Vasco (siembra carrera de montaña "pie negro") Además de sustancialmente el mismo precio por kilo es el día "y la noche ... Ref.: 10082001